想知道吗? 古代人没有冰箱他们是如何保存食物的?

2018/1/4 17:35:54      点击:


   现在冰箱已经是每个家庭不可或缺的一种家用电器,一旦买来生果,蔬菜,肉类....吃不完就直接放冰箱里,不只不会坏还能保鲜,别提多方便了!可是话说回来,冰箱是近个世纪才发明的,那古代没有冰箱,古人又是怎样保存食物的呢?


   可是现实并非如此,由于看过古代宫殿剧的亲们就会发现,其实在古代就有“冰箱”的存在,只不过和现在不同,不是插电的罢了....


   在《周礼》中就曾提到过一种用来贮存食物的“冰鉴”,深圳扬子家电维修中心这就是古代的冰箱!这种冰鉴就是一种相似盒子的东西,把冰放在外面,然后把食物放在冰的中心,这样就可以起到防腐保鲜的作用了。但这只有宫殿以及达官贵人才用的起,一般的大众使用不了!

   可是有钱人有妙计,贫民天然也有贫民的办法!

   关于古代的贫民来说,首要他们会挑选用盐,由于盐就是最好的防腐剂,并且现在的许多家庭也会用盐腌制食物保存起来,例如咸菜,咸鱼....


   除此之外,地窖也是他们保存食物的不二之选,由于地窖里二氧化碳浓度高,十分简单保存 食物,现在北方的许多当地仍然再用这个保鲜办法!


   别的,晾干也是常用的办法之一,例如干果,腊肉、蔬菜之类的....


! 本经验文字来源扬子空调官网,更多信息请访问:http://www.yangzikt.cn/,谢谢
QQ客服
点击这里给我发消息
售后QQ客服
点击这里给我发消息